[薄荷]环境：在一个拐角的地方，店子不大，生意还挺好的，有卤鸡、卤鸭、翅尖、鸡脚、鸡腿，还有一些素菜。 [米饭]口味：卤菜的味道很不错，我们买了卤鸡、卤鸭、鸡腿、豌豆、翅尖和豆腐。感觉还是挺入味的，整体来说不错，可以尝试一下。

🍗🐔独家秘方揭秘！正宗毛嘴卤鸡也太好吃了吧📣[色] ✨大家好鸭我是你们的美食侦探👷🏻‍♀️今天给大家带来的是——来自湖北潜江的超级无敌好吃的毛嘴卤鸡[调皮]快来跟我一起探索它的秘密吧！👍🏼 - 🔥【食材】 * 新鲜三黄鸡腿🌶️（或鸡翅）500g * 毛嘴特制老卤汤🍲（这个是关键！） * 生抽老抽适量🔴🧂 * 香菜葱花若干装饰用🍃🌼 * 盐味精少许📝 - 👩‍🍳【做法步骤】 **第一步**: 鸡腿清洗干净后焯水去血沫⭐️这一步很重要可以让肉更香更好吃哦！🔥 **第二步**: 热锅凉油下葱姜爆香，倒入焯好的鸡腿翻炒至表面微焦🌽炒出香气后再放入适量的生抽和老抽调色调色[爱心]注意火候不宜过大以免糊掉影响口感🚫 **第三步**: 加入足够的老卤汤没过鸡肉即可🔪转小火慢慢炖煮让肉质更加入味💕大概需要炖煮一小时左右的时间耐心等待美味诞生🤤过程中可以根据个人口味调整盐分和调料量🌶️🧂 **第四步**: 当汤汁浓稠且鸡肉软烂时就可以出锅啦📸撒上香菜末葱花增加风味和视觉效果😌一道美味的毛嘴卤鸡就做好啦！[礼花]快尝尝看吧相信一定会惊艳到你味蕾的小伙伴们的！！！😋🎈#美食探店##吃货日常 # 📝小贴士: 为了保持原汁原味最好使用砂锅或者高压锅来烹饪这样能让酱汁更加浓郁而且锁住了更多的营养元素在里面让你的每一口都是满满的幸福感哇噻🙈#生活小技巧# 亲们你们学会了吗？赶快动手试试看做给你的家人朋友们尝一尝这份独家的美味佳肴吧！！[礼物]希望大家都能够享受到美食带来的愉悦时光同时也别忘了点赞收藏关注我获取更多关于的美食攻略与食谱推荐哟亲🤞🏻♥️😘 ps：如果你有其他想吃的家乡特色菜品也可以告诉我下次我就给大家安排上嘻嘻嘻[愉快]欢迎随时留言交流你的看法和建议我们一起来探讨更多美食的快乐之旅吧🌟🍽️🍰#热爱生活的理由# #寻找人间美味#

📍位置 这家毛嘴卤鸡在汉江路和复州大道的交口的西北角路口，正好在路边。毛嘴是仙桃附近的地名，应该是毛咀，咀大概是水路地形的一种地名称呼。 🥂环境 店面窄窄一条，都是摆放各种卤味的柜台。除了卤鸡，其实可以卤一切。 💁服务 店员还是很热情的，卖卤味的太多太卷，有客人来都希望能多挑些。 🍜口味 卤味都很好吃，湖北的调味真是很好。微微辣，微微甜，还有独特的香气，就是夏天需要尽快吃完，不敢买太多。