山城川菜糖醋里脊做的好吃，不要讲话了直接吃，讲话就吃不到了[捂脸] ，外面炸得巨巨脆，糖醋汁调的很浓稠，麻辣毛血旺量很大鱼香肉丝，肉丝又厚又长，好下饭这家香而不爆辣 常州人友好🉑味道很正宗 价格亲民，下次还要和朋友一起去！！

山城川菜是一家让人又爱又恨的馆子。爱的是那股子地道的麻辣劲儿，恨的是吃完第二天总要和肠胃谈判。店面不大，十来张桌子挤得满满当当，墙上挂着几幅褪色的重庆老照片，角落里堆着几坛泡菜，那股酸辣味儿直往鼻子里钻。 水煮鱼是招牌，端上来时红油还在咕嘟冒泡。鱼肉嫩得用筷子一夹就碎，得用漏勺捞。第一口下去，舌头先尝到豆芽的脆，接着是鱼肉的鲜，最后麻辣才像潮水般涌上来，辣得人直灌酸梅汤。有意思的是，他们家的麻辣香锅可以自选辣度，从"微微辣"到"重庆辣"分了五档——但老板总会眯着眼提醒："微辣是我们最后的温柔。" 夫妻肺片切得极薄，在红油里泡得发亮，底下垫着的芹菜梗嚼起来咯吱响。最绝的是他们自制的辣椒油，听说用了三种辣椒混合，吃到第三片时就能感觉耳根发烫。服务生都是重庆姑娘，说话像炒豆子般脆生，上菜时总要多送一碟泡萝卜，说是"解辣的"。 缺点嘛，空调总是不够力，夏天吃得汗流浃背；米饭要另收费，而且常常是温吞的。但每当那锅毛血旺端上桌，看着鸭血在红汤里颤动，这些就都成了可以原谅的小事。结账时老板会送两粒薄荷糖，这大概就是山城人特有的温柔——先用烈火烹油招待你，最后给个清凉的台阶下。

逛了文化广场过去的，大概6点多，店里有位置 停车直接路边，门口基本没位置 当时超饿，上菜有点慢，就看到两个人在忙活，一桌一桌烧的，因为妹妹强推，就特地过来的 毛血旺份量还行，辣度是轻微辣了，没有很下饭 腰子炒的有点味道，一般不吃的会难接受 回锅肉，基本没什么难度，每家烧的都大差不差 我的评价是不如我们经常吃的小鲁哈哈[笑哭]