朋推荐的早餐店，说是回锅肉包子好吃得很，想了几天，中午来吃了，果然可以。嘎嘎好吃

回酒店的路上看见这家包子铺有两个人在买，出于好奇来试试。一个回锅肉、一个酱肉、一个鲜肉，回锅肉微辣肉炒的豆干有点干；酱肉有点像红烧肉粒，像卤肉味；鲜肉相对较对我胃口，葱香浓郁。整体准三星水准。

我的大白馒头来了，来了。 做了那么多次馒头，终于成功get了。 普通面粉，加入少量白糖，5g酵母，温水搅拌成絮状，手搓成团，揉至面团光滑即可。盖上保鲜膜，发酵至面团成蜂窝状。（由于冬天室温比较低，可以在盆中加入温水，讲装有、面团多盆放入喷中发酵即可） 面团发酵后，开始揉搓，切成小份，揉成圆形即可。 馒头蒸出来不蓬松多关键在于上锅蒸之前还需要进行二次发酵30分钟，再上锅，不然蒸出来的馒头就是硬的。 二次发酵后上锅蒸25分钟即可，注意中途不能揭开锅盖。 大白馒头出锅了。