关于烤鸭，大家耳熟能详的一定是北京的烤鸭，而在西安，更多人想起的是国潮新菜——荣记烤鸭。菜品借江浙之清新、收京鲁之浓醇、取粤海之鲜活、融巴蜀之香辣、尽揽天下奇珍异味入我袍襟。 店面装修趋于中式装潢，荷花池、雕塑摆件，流水坛，柔和明亮的灯光，简约大气各式包间，满足聚会及商务需求。 招牌菜茉莉烤鸭，厨师将烤鸭去骨去肥膘，只留下酥脆金黄的鸭皮及瘦肉层，再加上秘制沾酱，葱丝和黄瓜丝及鸭饼，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。