每次路过都想吃 终于吃上了 先煎后烤 买了个公婆饼 有肉的 咸香咸香 好吃

做为一名外地游客，看到大众好评才来的。妥妥差评，口味一般，饼也不脆，软软的，老板态度差不耐烦，买了两个饼，我和小孩一人一块，只肯给一个袋子，和老板吵架了半天才又给一个袋。

面团擀开，一卷一压，往老式铁板炉上一放，滋啦滋啦的声响太治愈了！老板还舀了一勺猪油，这能不香吗😋铁板下面是红火炭，上下夹击把饼煎得金黄酥脆，咬一口，外层是嘎嘣脆的焦香，内层软乎乎还带着肉香，猪油香在嘴里直打转，一点不腻，是老上海的正宗味儿！