大江户日本料理创立于2011年，菜品以刺身、寿司、炉端烧为主。集日式居酒屋、龙吟高端日料、日式烧肉、高端水产、料理学校、中央工厂于一体的餐饮企业。 以浓郁的日本风情，正宗的日本口味，独具一格的经营方式，高质量的出品和服务得到了广大消费者的认同，使大江户成为宁波日本料理的代名词，餐饮界最杰出的代表之一。 龙吟大江户作为大江户旗下高端日本料理餐厅，规模最大，装修最为豪华，设有不同大小的日式包厢和圆桌包厢。餐厅无论是超高的人气、豪华的环境、细致的出品还是贴心的服务，都出类拔萃，体现出高星级的水准。