Guixiaochu (Jiangnan Wanda Plaza Branch)
Guixiaochu (Jiangnan Wanda Plaza Branch)
Food & Beverages Related · Jiangnan, Nanning, Guangxi Zhuangzu Zizhiqu
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About
桂小厨广西菜，成立于2003年，十几年来，桂小厨立足以南宁为核心广西市场，以“找回广西味道，留住民间厨艺”为使命，十几年全力发掘广西各地的好食材和特色菜。 为了做出最地道的广西菜，漓江的村落、瑶族的山寨、巴马的田间、北海的渔村…都留下桂小厨“寻找好食材，寻味广西菜”的足迹。 不仅是在吃的方面，在环境上也希望让大家感受到广西味道。和国内顶尖的团队一起，把大家小时候在家乡经常见到的风景，像竹篓、土墙、三角梅、银头饰、渔灯这样的元素，带到用餐环境里来。
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不是吧 难道桂小厨的厨师都不培训的嘛
是不是每家店口味都有点差别？
之前在新梦店 每次去水准都很高 口味统一
这次来江南店 真的有点失望了
大众点评推荐的Top3黑豆腐
之前在新梦店吃了几次简直是心头爱
这次来发现没有入味 也不下饭
芋头小白菜汤底很咸 改进一下吧
第三道菜是top4的米其林冰川茄子
其实就是拔丝茄子 炸一下然后淋点糖浆
卖相虽然好看 但是中看不中吃啊
茄子上面的糖丝不够多 外面是酥脆的
难道是厨师当天心情不好
水准稍有偏差？
More一家吃饭要排队的广西菜，很广西的餐馆，进店有桂林话打招呼（听不懂）😂
老友鱼🐟是招牌，老友的味道不算太重，还不错
柠檬鸭🦆也是特色
「山黄皮空心菜」这个应该是在外地吃不到的菜品了，口感微酸甜，空心菜也够嫩
More店内卫生打扫到位，收拾桌子的同时连座椅也都擦一遍
推荐招牌老友鱼、蜜烤排骨
全五星好评是给部长邓立平的
很有亲和力的一个小伙子
MoreRecommended dishes
亚麻籽脆皮小刀鸭
甜品里有山水
巴马·石磨黑豆腐
有鸡味的走地鸡
桂林小刀鸭
星厨冰川茄子
招牌·老友鱼
罗汉果石橄榄土猪汤
南宁·桂花蜜烤排骨
南宁·传统高峰柠檬鸭
Good to Know
Free Wi-Fi
Delivery
High Chairs
Large Tables
Kids’ Play Area
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