景顺小馆以传统鲁菜文化为底蕴,加入现代食材及烹饪技术,结合时尚元素和饮食美学,经过不断研发、尝试,形成了如今的新派鲁菜。研发过程中,我们调研了近千名老山东人,搜索他们记忆中的美食,以及“家常菜”。 鲁菜特点,鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主,讲究原料质地优良,以盐提鲜、以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。山东民风朴实,待客豪爽,在饮食上大盘大碗丰盛实惠,注重质量,受孔子思想影响,讲究排场和饮食礼仪 景顺小馆用全部的热情给食客们“家”的体验,一吃到就能想起家乡、想念妈妈、追忆童年,并在寻常瓜果中发掘出旖旎风情。景顺小馆邀您回家,我们,在“家”等您。
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