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Huangji Guwei (Fried Bread Stick Grass Jelly)
Huangji Guwei (Fried Bread Stick Grass Jelly)
黄记古味(油条-烧仙草)
Dessert Shop ·
Jiayuan Garden No.3 Plot
Directions
Call
DIANPING
(17)
3.4
AVG. COST
¥6
Ratings & Reviews
清早的街还没完全醒过来,黄记古味已经开了门。油锅在小铺里轻轻翻滚,油条一根根下锅,声音不急不躁,像老城里熟悉的呼吸。这里卖油条、炸枣,还有麻花炸,样样都带着旧日的规矩,味道不新奇,却稳妥耐吃。 只是这两年价钱涨了些,一块也好,几毛也罢,于是评价里多了埋怨。人心大概就是这样,总希望老味道停在从前,却忘了日子是往前走的。油贵了、面贵了,手艺却没变。我站在铺前吃着热油条,忽然觉得,这样的店还能守着老味道,本身就值得一句公道话。
好长时间没有吃油条及麻枣,发掘路边有这个美食,真不错的感觉,反正油条是中国人必备项目,通常越传统越地道的好食,不贵三块钱的麻团两块钱的油条,10块钱搞掂,油条基本上还是传统古老的味道,可惜是炸出来放了一段时间口感松脆到只能够打六70分,但咸鲜味不错,有少许臭粉味,
之前马蹄糕是两块钱一个,现在涨价了,变¥3一个,形状和以前也不一样,最最重要的是味道也变了,一口要下去没什么味道。有些之前的小吃和以前相比价格涨一点还是能接受的,关键是味道变了,这还是比较遗憾的。
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