Hongmanting (Siming Chunxiao Branch)

Hongmanting (Siming Chunxiao Branch)

Japanese Cuisine · Yinzhou, Ningbo, Zhejiang
HOURS
Closed
DIANPING
(1.4K)
4.7

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.7
(1,427)
朋友推荐去的 说是无敌好次次 已经吃了三四五六次 还经常要被排队 一家只做鳗鱼饭的店 就一层位置不错 70/份 一份盒饭 上面铺满鳗鱼 现烤的的味道还是可以 外酥里嫩 油脂丰富 肉汁鲜嫩 于我而言吃到后半份开始就有点腻了 配料的酱瓜就非常救场 蒸蛋/抹茶布丁 任选一份 蒸蛋上面还有鳗鱼有点东西 抹茶布丁口感丝滑清爽 总体评价还阔以 但是也没那么惊艳哈
More
敏**
4 months ago
11:00开门,我是掐着点进去的, 门口大众点评必吃榜的铜牌很吸睛。 这家店主打单品鳗鱼。主打一个现烤现做,像很多日本居酒屋一样,门是移门,进门就看到已经腌制好 有点微醺状的鳗鱼,看起来肉质很饱满,旁边那个烤箱上挂着那两条,散发出鳗鱼那一种独有醇厚的香味。老板在厨房忙活,老板娘画着精致的妆容。热情礼貌的接待了我。配合他们家有一点点怀旧的装饰,我的脑海里有了90年代初日本电视连续剧里的画面感。点了一个招牌的鳗鱼套餐70元。鳗鱼口感很清晰,没有花里胡哨的调料。甜度也适中。这种单品突破的店只要生意好 食材肯定新鲜。并且口味稳定。就把这道烤鳗鱼的口味努力做到极致就可以了,其他配菜只是点缀。店内大概也只有十四五把凳子,做的可能都是老顾客的生意。这家店有八年的历史了。老板,老板娘很务实, 有很多地方值得学习。我吃完刚起身时,来了一桌客人,一进店门就跟老板娘亲切的打起招呼,看得出来是老顾客。总结 这是一家用心经营,温馨精致的「鳗鱼饭」小店。
More
Ni******21
4 months ago
店里没有菜单,只有一个菜品:鳗鱼饭🐟 \\t 💰70/份,附赠甜品/蒸蛋 \\t 🐟味道很不错,鱼味不腥,也不会软塌塌。我本身不太喜欢吃鳗鱼,但是这家我可以👍好吃 \\t 🍚饭量偏少,可以要求多加点,鳗鱼酱汁有点甜甜的,拌饭吃太香了。 \\t 🐷这家店没有菜单,进店默认就是鳗鱼饭,唯一需要选择的就是附赠的甜品是什么,点菜困难的来这家真的省了很多麻烦,下次还想再来🤭
More
机智***ki
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Non-Smoking Rooms

Similar Places Nearby

Details