趁着出差的功夫，回老家看看父母。正巧今天是母亲的生日，就近选择了四合院家宴。 [薄荷]环境：装修的很有地方特色，家宴，一下子拉近了就餐的感觉和氛围。先在一楼点完菜，徒步上楼坐下（对的，没电梯哈[捂脸]） 「青菜烧牛肉」牛肉的分量还不少，肉切得厚而不柴，浸在鲜辣的汤汁里，带着青菜的鲜爽，口感软嫩且入味，不愧是盐城的家常菜。 ​「韭黄炒文蛤」韭黄脆嫩带甜，文蛤肉饱满无沙，汤汁鲜黄透亮，海鲜的鲜与韭黄的相融合，清鲜不腻，点赞👍。 「洋葱青椒炒长鱼丝」​长鱼的分量很足，店家挺实在[比心][比心]，长鱼丝里裹着酱色芡汁，弹润带韧，洋葱的甜香中和了鳝鱼的腥气，口味还有些甜，当地土菜的精髓[亲亲][强][亲亲] ​「​茭白小炒皇」茭白切细丝，搭配肉丝、毛豆，脆嫩爽口，不过盐放多了，齁咸，估计厨师太忙了，下手重了点[捂脸][捂脸][捂脸]。 最后吐槽一下，这家饭店不控烟，公共场所烟雾缭绕，差评！服务员也是战略性的玩消失，服务算不上周到，挺不可思议的[闭嘴][囧][呵呵]。

自驾G228途经盐城当地朋友安排的餐厅，听说本地菜做的比较好的一家，店面装修还不错，明厨亮灶卫生肉眼可见，菜品从凉菜到热菜都非常精致，味道稍微偏甜到比较适合我们广东口味的人，服务不行，骨碟压根从头到尾都没换过，这点对于这种有名而且有点档次的店来说有点不对称，图13骨碟可看看，希望店家改进一下。

出差路过江苏盐城，都快到下班的点了，在大众点评搜附近找到了这家馆子，整体来说还是不错的啊，服务人员也很热情，我们点了这家店的几个特色菜长于呀啊，丝瓜呀啊，做的还是不错的。