Tong'an Ceyu Hama Zhou
Tong'an Ceyu Hama Zhou
Chinese Food Restaurant ·
Shunde, Foshan, Guangdong
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Recommended dishes
侧鱼蛤蟆粥
鱼杂
铁板牛肉
啫啫牛子骨
蛋煎米粉
鲫鱼粥
鲫鱼蟾蜍粥
鲫鱼片
炒米粉
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Ratings & Reviews
慕名而来,本来对蠄蟝粥抱着好大期待,结果大失所望,浪费了白果蛋花粥底,可能我跟老板对于蠄蟝粥的理解不同:本来蠄蟝+鲫鱼刚刚好的鲜甜搭配,不理解老板为什么把煎过的鲫鱼骨放进去了,香味是有了,但是完全破坏了粥底的鲜甜。一锅香香的、油油的普通粥水。可惜了…..环境….一言难尽,不要抱有任何期望;不过老板娘也么有其他人说的那么差脾气,一家夫妻档,老板炒菜,老板娘写菜,走的时候也很热情打招呼。
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可能是长辈喜欢的老派粥店⭐💫 无意间搜到的一家专门吃蛤蟆粥的店,位于居民区里面,停车不算好找有点紧张,环境比较一般,无免费纸巾~ 夫妻档生意,后厨就是男主厨在亲力亲为,感觉有点忙不过来,上菜时间较久~ 「炒米粉」因为太饿了,又等了好久才上第一个菜,所以炒粉也被我们三下五除二吃完了,味道是ok的~ 「铁板牛肉」铁板滋滋响,牛肉比较嫩滑,也挺入味的,味道不错,分量还可以~ 「椒盐蛤蟆」我觉得这道菜最好吃了,香口的,适合年轻人的口味哈哈,虽然是椒盐,但我老觉得外面裹着的粉有点咸蛋黄的味道,酥酥脆脆的,好吃! 「侧鱼蛤蟆粥」压轴菜,前后应该等了一个小时才吃上这锅粥,老板每天的粥水都是限量的,卖完就没有了,刚好我们那天吃上了最后一锅[鼓掌]鱼片的生上的,让我们自行加到粥里面,粥底挺丰富的,有蛋花、白果、红枣和瑶柱等,吃起来是比较老派的味道,感觉是父母辈喜欢的味道。整体味道我觉得还可以,可能我get不到这种传统粥底的点,感觉不至于好吃到飞起来[笑哭] 总的来说,人均吃下来不算便宜,如果喜欢这种粥底做法的人应该很爱,我个人觉得还OK,还是香口的椒盐蛤蟆比较吸引我[得意] 【肥cook专业评分:一星半】 一星:踩雷不推荐! 一星半:可以试一试。 两星:值得回头客。 两星半:要命真好吃! 三星:人间几回尝?
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探店日记~~顺德容桂~小时候我大舅带我吃过超甜超甜的美味[色] 饿底行动~又是偏僻到路灯都没的村店 2021年和你@[愉快]偶然间经过 因为没有禽渠了 没吃成 3年了 阿伟都回来了偶像 你不是你 每道菜都很有手艺小心思 ☞超甜的禽渠鲫鱼粥(2斤禽渠 滚粥鲫鱼 生长鱼片)鱼骨先煎后滚 禽渠屠宰一点错都可能全废 禽渠的口感和甘甜是田鸡和青仰的2倍 牛蛙滚开 ☞煎米粉,我就问哪里有这道菜,焦脆米粉香 ☞椒盐鸭仔,一口( ̄~ ̄)嚼!一口酒绝对是无敌组合 可惜没吃到手艺菜☞炒鱼杂
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Phone
+86 186 8826 2429
Address
Haiming Road and Deli Road Intersection Southeast 40 Meters, Shunde
Foshan
Guangdong China
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