慕名而来，本来对蠄蟝粥抱着好大期待，结果大失所望，浪费了白果蛋花粥底，可能我跟老板对于蠄蟝粥的理解不同：本来蠄蟝+鲫鱼刚刚好的鲜甜搭配，不理解老板为什么把煎过的鲫鱼骨放进去了，香味是有了，但是完全破坏了粥底的鲜甜。一锅香香的、油油的普通粥水。可惜了…..环境….一言难尽，不要抱有任何期望；不过老板娘也么有其他人说的那么差脾气，一家夫妻档，老板炒菜，老板娘写菜，走的时候也很热情打招呼。

可能是长辈喜欢的老派粥店⭐💫 无意间搜到的一家专门吃蛤蟆粥的店，位于居民区里面，停车不算好找有点紧张，环境比较一般，无免费纸巾～ 夫妻档生意，后厨就是男主厨在亲力亲为，感觉有点忙不过来，上菜时间较久～ 「炒米粉」因为太饿了，又等了好久才上第一个菜，所以炒粉也被我们三下五除二吃完了，味道是ok的～ 「铁板牛肉」铁板滋滋响，牛肉比较嫩滑，也挺入味的，味道不错，分量还可以～ 「椒盐蛤蟆」我觉得这道菜最好吃了，香口的，适合年轻人的口味哈哈，虽然是椒盐，但我老觉得外面裹着的粉有点咸蛋黄的味道，酥酥脆脆的，好吃！ 「侧鱼蛤蟆粥」压轴菜，前后应该等了一个小时才吃上这锅粥，老板每天的粥水都是限量的，卖完就没有了，刚好我们那天吃上了最后一锅[鼓掌]鱼片的生上的，让我们自行加到粥里面，粥底挺丰富的，有蛋花、白果、红枣和瑶柱等，吃起来是比较老派的味道，感觉是父母辈喜欢的味道。整体味道我觉得还可以，可能我get不到这种传统粥底的点，感觉不至于好吃到飞起来[笑哭] 总的来说，人均吃下来不算便宜，如果喜欢这种粥底做法的人应该很爱，我个人觉得还OK，还是香口的椒盐蛤蟆比较吸引我[得意] 【肥cook专业评分：一星半】 一星：踩雷不推荐！ 一星半：可以试一试。 两星：值得回头客。 两星半：要命真好吃！ 三星：人间几回尝？

探店日记~~顺德容桂~小时候我大舅带我吃过超甜超甜的美味[色] ​饿底行动~又是偏僻到路灯都没的村店 ​2021年和你@[愉快]偶然间经过 因为没有禽渠了 没吃成 3年了 阿伟都回来了偶像 你不是你 每道菜都很有手艺小心思 ☞​超甜的禽渠鲫鱼粥(2斤禽渠 滚粥鲫鱼 生长鱼片)鱼骨先煎后滚 禽渠屠宰一点错都可能全废 禽渠的口感和甘甜是田鸡和青仰的2倍 牛蛙滚开 ☞煎米粉，我就问哪里有这道菜，焦脆米粉香 ☞椒盐鸭仔，一口(￣～￣)嚼！一口酒绝对是无敌组合 ​可惜没吃到手艺菜☞炒鱼杂