是清淡甜香的清汤！ 驴肉没有膻味吃起来很香， 稍微带了一些韧性， 驴肉火烧里的肉冻青椒丰富了口感， 外皮和肉夹馍的韧不同是脆香的，像千层饼一样的，好吃好吃🥰🥰 凉菜的味道还是比较不错的，和南方的风味很不同！值得一试

[爱心]位置[爱心] 位置在山东大学附近 隔着地铁口也不远 门头不大 [爱心]环境&装修[爱心] 地方不大 周边大约有两三家驴肉汤店 [爱心]服务[爱心] 速度倒是挺快的 应该是夫妻店吧 [爱心]餐品[爱心] 驴肉汤里面的驴肉特别少 里面没有几片肉 可以加汤 感觉性价比一般般

驴肉火烧好吃，皮酥酥的，疙瘩汤也不错。