[薄荷]环境：环境一般般，毕竟是一家小店，有两楼，上面相对安静一点 [服务铃]服务：老板服务很好，还有免费的酸梅汤 [米饭]口味：从高中吃到现在味道都没变，很喜欢牛肉和酥肉，各种蔬菜煮煮进去也很好吃 [糖果]性价比：性价比很高，人均二十多吃得很饱

乐山成都理工大学门口开了很多年的一家冒菜 这家我也吃了很多年了，怀孕的时候也来吃。这家牛肉和猪肉都是当天新鲜的。 [米饭]口味：白味，清汤，微微辣，微辣和中辣。我选择的微辣，平时就不是很能吃辣，个人感觉微辣一般，汤底稍微咸了点，下回还是要选中辣。土豆粉很入味，宽粉有嚼劲。鲜牛肉煮出来嫩是很嫩但吃了好几片都有筋，嚼不动。肥肠耙，也入味，店员还推荐了酥肉，很不错，入味了的 [服务铃]服务：店员很热情，看到我带起小宝宝的，帮我夹菜、打米饭还有酸梅汤。可能怕夹多了，还问我合不合适。

最早以前他们家还是加盟阿郎冒菜的时候经常来吃[鼓掌]依然在灶头上忙碌的小伙子老板已经变成中年，热情结账的老板娘已经生了娃[鼓掌]也算见证了他们的发家史[愉快]自创了自己的品牌～犍味冒菜 首先菜还是很新鲜的，推荐鲜麻辣牛肉和脆脆的鸭肠 来的时候是饭点，等了一会，老板家里人会问你喝茶还是酸梅汤，服务也是热情周到的 可能很久不来了，今天来吃，发现味道变化也蛮大的 点菜的时候怕味道淡，特意让老板把味道做大点，点了中辣，端上来发现冒菜的辣度是够了，可是整个冒菜汤味却很淡，估计老板没明白我的意思，我要的味道大点，不单单指辣度，而是冒菜的汤味，整体就很淡很淡，冒的素菜不太入味，「平时我的口味也不重」就像在汤里看的到黑豆豉，却吃不到黑豆豉的香味～整盆冒菜就只剩下小米辣的辣了[流汗]吃了这么多年的冒菜，现在各种成本暴涨，也能理解调料不舍的放，但是还是他们能坚持初心，维持好味道叭 最后结账个人消费59元，没有吃完，打包回去➕点料再煮点素菜