应该是老板和他的父母一起，可以算得上是家庭餐厅了。 店名就有烤面筋三个字，想必一定是招牌了。串串的种类跟金华其他烧烤店都大差不差，也有螺蛳和小龙虾。 串串是先炸后烤的，所以口感比较“焦脆”，但不油，是我喜欢的那种。 服务很热情的，而且蛮温馨。就是店门口在修路，不太好停车。

吃这家面筋2年了，一直没涨价，一直都很实在。 💛烤面筋 烧烤店一般都有面筋，但是很多都是冷冻品市场进货的，因为面筋制作过程比较繁琐，利润不高。吃上去没啥嚼劲，直到吃到这家烤面筋，非常喜欢。她们家是自己做的，2元一串，我喜欢烤干巴点，老点比较好吃。 💛服务 店里有一个年轻的小伙子，还有他爸妈一对老人家，店里环境虽然不好，但是态度好，客客气气的。 店里除了烤面筋，别的东西比较普通。大家喜欢吃烤面筋一定要去啊