蚝仔是一家活海鲜美食店，创立于2019，由6位来自全国各地的美食爱好者创立。餐厅以蒸气，铁板秘制为核心做法，用简单的方法，专注的态度，优异的品质赢得消费者的青睐。 蚝仔的核心团队来自互联网行业，与生俱来的互联网思维和创新精神是蚝仔最大的优势。用中国传统做法，配中华工匠精神。蚝仔认真对待每一份餐食，每一位顾客，用心做好服务。 蚝仔主推生蚝和鲍鱼。蚝仔蒸汽生蚝时长由厨房实验室精心测算而来，锁鲜，保汁，甄味。蚝仔秘制鲍鱼的做法，是在普通铁板方式上，淋上由厨房实验室秘密研发的超级酱汁，致鲜，致嫩，回味无穷。