虽然这里不是洲心，但老板娘是洲心的，我经过这里好几次了一直想试一下这里的烧肉，由于匆匆忙忙就是无食到，今日停下来买到了，而且跟老板娘还聊了起来，她说她是洲心人，他们的味道有可能你去洲心也食唔到咁好味。于是我们一于细细品尝。 洲心烧肉：皮脆，入口即化感，肥瘦肉的比例大概4:6，呢个比例我比较中意，烧肉好入味，应该老板花了好多功夫去腌制，老实讲味道不错，特别猪面肉特别嫩，这个部位皮会薄一点，感觉这里就更脆了。只可惜味精可能下多了，吃了之后很口渴。