“民以食为天，食为生存之本”，在人们不只追求果腹的时代，对食物本身的挑剔以及受文化交融、环境、生活方式的影响对所附加情感，让人们对独一无二的饮食文化有更高的追崇。 牛先生品牌创建于2015年，始创团队秉承一颗餐饮人对口味和新鲜不懈追求的初心，立志打造一个正宗潮汕鲜牛肉火锅品牌。“鲜食牛肉，速递健康”是牛先生立店的根本。 牛先生的哲学，讲求还原牛肉的本味。清爽利落的牛骨汤，搭配秘制酱料，少则五秒，多则几分，肉的清鲜，丸的筋道，尽在一缕香烟中款款鲜至，让人不得不感慨美食的伟大。