有了孩子后，基本都带孩子喝羊肉汤了，驴肉汤的汤底小孩子会觉得稍微有点辣。我自己是真的是好久没喝这一口了，很是想念。昨天阴天即将下雨，上午11点到店了，人不是很多。 不要葱花不要香菜，先喝几口原汤，然后再放辣椒，饼丝不要全部倒进去，不太喜欢饼丝泡在汤碗里软趴趴的口感。要夹一筷子放进汤碗，浸满汤汁，迅速捞出塞进嘴里，能感受到饼丝还是焦焦的口感，而还有浓郁的肉汤味，最喜欢这样吃。 化三简直是闭眼吃都不会错的啊！

过年期间来开封玩 搜各种美食 看了很多当地食客推荐这家 就打算也来尝一尝 真的 人很多 一直在排队 能听到周边都是本地人在这里吃 看来的确是开封人民的日常生活饮食选择之一 但是我觉得还可以吧 饼很好吃 汤的味道 我觉得一般般 有一点点不习惯 也不算难吃 哈哈哈哈哈

第二次来开封，这次没吃胡辣汤了，感觉驴肉汤也不错，之前没吃过，没想到那么美味呢，驴肉鲜嫩，怪不得天上龙肉地上驴肉，可怜可爱的驴子，驴肉火烧也不错「化三驴肉汤」「饼丝」「特色驴肉火烧」下次还会再来开封的，总体不错的