算是常住区域比较特色的小吃店，店面意外得宽敞，整洁度尚🉑️，化州牛杂，萝卜，油豆腐，猪红，菜拼随意组合，外加一份斋粉，牛杂浓郁入味，豆芽还多加一味干粉调味，爽脆可口，斋粉晶莹剔透，香葱几段都好🈶️滋味，两人五十管饱，肉菜齐全，清淡饮食[调皮]

与经常吃到的牛杂路边摊不一样，堆满了牛的不同的部位一同炖煮，还有两盅蘸料放在牛杂之间保温，从小吃遍路边串串牛杂摊的我，很难不觉得新奇，化州牛杂很独特，喜欢吃的人赞不绝口，不喜欢的差评连连。 有得人吃习惯了炖得软烂入味广州牛杂，而化州牛杂却恰恰相反，吃的是新鲜嚼劲，牛的那股淡淡香气，

最开始去吃还是一家小店呢当时从门口路过看人挺多的就进去吃了15一碗给很多肉吧，生意特别好没想到今年就扩大了店铺，祝老板生意兴隆！前些天去吃了感觉比之前咸了，不知道是不是自己口味问题，但是总体还是很不错的，推荐大家去吃[调皮][调皮][调皮]