今天专门和老乡一起开车过来吃饸络了，店子不大，一六张桌子，人很多，有凉菜，凉面，肉夹馍，饸络，臊子面等西北特色，我的最爱是饸络，用荞麦做的，荞麦降三高，属于西北地区特有的麦子，武汉地区少见，用压面机直接压到锅里面，一分钟左右就熟了，荞麦的独有香味四溢，用凉水过一下，加上调料，最后舀一勺芥末，又香又冲。这种美食属于西北地区物特有的，武汉比较少见一般只有陕西风味小吃店里才有，难得一吃，美的很，我是一碗热的一碗凉的，凉拌好吃，欢迎大家来品尝。

肉夹馍好吃，每周都点，是我在武汉吃过的最好吃的肉夹馍，肉很多还汁水足！