甄李哥姥姥的爷爷曾是御厨，姥姥传承了爷爷的手艺，烧的一手好鸭子，甄李哥小时候尝了姥姥烧的鸭子，至今念念不忘，于是下定决心要把这道美食传承下去，让更多的人品尝到这道美食。 2011年确定甄李哥品牌，以甄李哥为首席甄选官，以洪湖鸭子为招牌产品，以甄李哥为品牌形象代言人，树立甄李哥在顾客心目中“首席甄选官的”品牌专属形象。 打造“甄”字品牌文化建立甄李哥品牌人设--“甄选好鸭，不止于鸭”，“甄材实料甄的不错！2016年中国烹饪协会授予甄李哥洪湖鸭子《中国名菜》称号，是湖北荆门标杆品牌！