牛肉现点现切，超级新鲜，色泽红亮纹理清晰，老板在奉化有自己的牛场，牛肉到店不超3小时，新鲜度拉满。吊龙新鲜弹嫩，口感筋道，胸口捞弹牙，爽脆中带有奶香味。除了各种新鲜牛肉，还有正正经经手锤出来的撒尿牛肉丸，肉质紧实又不失Q弹。芝士小年糕软软糯糯，里面夹着芝士，浓香直击味蕾。

[米饭]口味：哈哈，我喜欢牛肉火锅 [薄荷]环境：还行，吃个火锅，味道好吃就行 [服务铃]服务：无功无过

牛味堂属于在奉化万达开的比较久的潮汕牛肉火锅了。店内重新装修过了，干净整洁空气也很不错，锅是和海底捞一样的那种，可以把烟吸到四周，用餐环境好，老板老板娘服务态度好，食材新鲜干净。两个人买了一个套餐，吃到饱了。非常满意的一次体验。