[米饭]口味：「肉丝粉」粉的价格很正常，口味在长沙来说算是还不错的，有很多小菜可以自己夹取. [薄荷]环境：街边小店，很朴素的风格，也是开了很久的感觉了.没有什么装修，但是很多人来吃.而且白天不开门，傍晚营业到凌晨.

这家开福寺附近的湘春路粉面“三巨头”之一，是主打夜宵时段的长沙特色粉店，很对重口食客的胃口，亮点和短板都比较鲜明，具体点评如下： 1. 核心优势突出：招牌麻辣牛肉码子堪称一绝，是区别于常德口味的湘菜馆凉菜风格，软烂入味且麻辣鲜香，搭配干面淋上油汤拌匀格外下饭；酸菜蒸肉、酱汁肉等码子也广受好评，还有油渣子、酱辣椒、酸包菜等免费小料，油渣子还能给干面增香。另外它21:00 - 次日06:00的营业时间，是晚班族和夜猫子的绝佳选择，也被不少人称作“深夜食堂”。 2. 环境与口感有短板：店铺空间极小，仅能摆下三张桌子，饭点人多时会显得拥挤。口感上争议较大，米粉偏厚不受部分食客待见，面条则是常规劲道的长沙碱面；还有食客反映汤底不够入味，部分码子如酸菜蒸肉味道较平淡，双拼时容易被麻辣牛肉的味道掩盖。 3. 性价比适中：双拼招牌码子大概26元，加配菜的套餐价格多在27元左右，码子分量实在，像麻辣牛肉会有五六片大块肉，煎蛋量也足，整体属于老百姓能接受的亲民定价。

[薄荷]环境：住的附近街边小店，店内不大，有两三张外摆桌 [米饭]口味： 「麻辣牛肉汤粉」米粉爽滑，汤头咸鲜，牛肉也很入味，宵夜吃很满足 「酸菜煎蛋」这个煎蛋很有特点，感觉更像是炸蛋，很好吃！ 下次去长沙还会再吃的，味道不错👍 ps：店内那么小的空间紫光灯挂很低不是很好，建议坐店外