开在淘大商场里的车仔面 路过好几次 午餐时段店里挺多人 想着应该不踩雷就来了 有配好的套餐面 也有自选的 套餐略贵 60多 自选2送40左右 饮料➕8 环境算是还可以的 比较新 但味道一般般吧 端上来看着就很寡 没什么食欲的感觉[笑哭]

论香港特色的面食，云吞面源出于广州、小锅米线源出于云南，真正源出于香港的，恐怕只有车仔面，最最的车仔面就是小贩推着一架木头车，配上炉子，在街头摆卖的小生意。比日本早前盛行的立食，早了几十年前。小本经营，每家用的材料都不一样，汤底也有不同。经过几十年的改变，车仔面也入铺，感觉也变了不少。吃车仔面，选油面，汤底选沙嗲辣汁，点上述两款，已成半个专家。浇头按自己喜好就好，猪血、牛腩、炸鱼旦都是传统，爱重口味加大肠、翅尖，最后配上萝卜。一碗有四、五个浇头的车仔面就非立体、有看头的了。端上桌，先等会，让辣汁充分挂在油面上，再尝口汤！大满足...

服务员很热情，点餐的时候详细解释了菜品。 点的粗面，挺劲道， 料很丰富！