家人们谁懂啊！偶然发现的黄皮肖氏豆丝，一口就把我拿捏住了！他家豆丝用粳米、黄豆打浆制作，口感超劲道。现点现做，我最爱的鸡蛋豆丝，再搭配酸菜、粉条，鲜香味美。早餐来一份，再配上豆浆，开启活力满满的一天！

果然是高手在民间，一家如此不起眼的小店竟然有如此美味的煎豆丝！ 一开始点了一张鸡蛋豆丝，里面放了咸腌菜，豆丝煎得焦香，口感有一点韧劲。比较干，配上红豆稀饭吃正好，除了一般的榨菜还有豆渣，好吃！于是立刻追加了一个豪华版鸡蛋肉沫豆丝，这个更好吃！满满的都是料，粉丝豆腐干肉沫！推荐大家一定要点肉沫鸡蛋肉丝！ 老板说他做这个已经二十年了，老手艺了，豆丝是纯手工制作的，由黄豆和大米作为原料，非常抗饿的。

一搜黄陂大家都推荐这家豆丝，我就来康康到底有多好吃，结果是真的很一般 阿姨很热情，一来就问吃什么，还推荐自磨豆浆，选了鸡蛋豆丝，豆丝是提前准备好的，是没有味道的，现摊了鸡蛋上面，加了小咸菜，整个豆丝味道来源于小咸菜，吃起来有点油有点干巴