China Lanzhou Noodles (Shunan Tingyuan Shop)

China Lanzhou Noodles (Shunan Tingyuan Shop)

Food & Beverages Related · Shushan, Hefei, Anhui

Ratings & Reviews

3.6
(1)
这家主打汤面,炒面,盖浇饭和炒饭。 单人来吃的话,个人推荐如下: 汤水款:[馋]牛肉泡馍 是一碗一盘的搭配,碗里有粉丝还有各类菜,盘里是现炒的饼。 备注:因为个人很喜欢煎蛋,每次点泡馍,都会再加一个煎蛋,如果是一个女生的胃口,整份泡馍的分量可能有些多,也因此,我会要求汤里不用加粉丝,这种情况下,汤会偏咸,会再要求店家煮汤时少放点盐[呲牙][呲牙],所以我的图片中的泡馍,都是没有加粉丝的。 干货款:推荐这家店的所有炒饭,[馋]蛋炒饭,[馋]兰州炒饭,都吃过,不赖不赖。说一下细节,这家炒饭里均有小青菜,白菜丝,胡萝卜丝,不是裸炒的蛋和饭。兰州炒饭里,会再增加牛肉片,以及一个切块后的煎蛋。 我喜欢米食,如果是喜欢面食,根据我对象的点法,可以考虑[调皮]牛肉炒拉面,[调皮]蒜苔炒牛肉拌面。 备注:吃不是汤水的款,会有一份免费例汤的。 如果是不止一个人吃,是可以考虑点点家常菜的。根据已尝过的,推荐的炒菜如下: [愉快]酸辣白菜:酸酸的,几乎不辣,白菜叶在红澄澄的汤汁下,真的很勾食欲。 [愉快]青椒土豆丝:这款我更想称呼为家常土豆丝,口感偏淡,有勾芡的汁,使得每一筷子的土豆丝有点弹脆但是还有些绵密的口感,真的巨下饭。喜欢凉一点的口感的话,还可以考虑[愉快]凉拌土豆丝。 [愉快]番茄炒蛋:鸡蛋块塞进嘴里巨满足,番茄块的口感偏酸,但不是那种没味道的感觉,对于番茄鸡蛋爱好者,点这个,是还不错的,不怎么喜欢吃番茄炒蛋的,就别点了。 [愉快]红烧茄子:一整盘的茄子丁喔,也是家常的口味,紫色的茄皮和炒熟的偏土豆色的茄肉,吃起来蛮有滋有味的。 [愉快][愉快]煎蛋:现煎的煎蛋啊啊啊啊啊啊,发现兰州拉面出品的煎蛋,真的是爱好煎蛋人士的福音,我也因为爱吃煎蛋,老板问的问题,只是这次的煎蛋是要两个还是一个……[调皮]
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Cl**cy
6 months ago

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