[米饭]这是目前吃过最好吃的涮牛肚，没有之一。店里很热闹，布满了河南人的好客与实在。 🍲 先喝汤再涮肚 老板娘端来铜锅时特意提醒：“先喝口汤暖暖胃！”浅尝一口，汤底不像普通火锅那样刺激，而是带着砂仁的清香和肉蔻的香气，混合着椒麻的感觉。 主角牛肚串食材非常新鲜，每串都裹着大片的牛毛肚，老板现场演示涮法：“七上八下15秒，脆得能听见声！”果然，吸饱汤汁的牛肚咬下去“咯吱咯吱”响，辣中带香。 ❤炸黄花菜也留下了深刻印象，本地农家自种的黄花菜，裹面炸得金黄酥脆，咬开很好吃！ 手工鸡肉丸、鱼丸双拼：鱼丸纯手工捶打，QQ弹弹，味道很特别。但是感觉炸肉丸一般。 调料台有个小黑板，写着“本地人标配：麻酱+蒜水+香菜+灵魂虾油”，跟着调果然没错，酱料把牛肚的香衬得更浓了。 超高性价比，人均50—60元就能吃到撑，喜欢汝南这座中原腹地的小城，下次还来！❤

确实新鲜不错

味道很不错，牛肚最好吃了，哈哈，鸡肉丸子不能煮太久哦。梅豆角啊长豆角啊黄花菜啊，很有特色！建议，来这里要多吃牛肚，少吃点菜。他们家的菜量实在是太大了，菜都吃饱了，就没地方吃牛肚了。我觉得4个人要吃至少4把牛肚