朋友相聚于郑州。早餐美食肯定要去尝一下闻名遐迩的胡辣汤。 郑州的朋友特意告知，离我们住的酒店最近的好吃的胡辣汤就是这家方中山，从酒店走过去大概15分钟。 「优质胡辣汤」：学着郑州朋友吃两掺胡辣汤。就是胡辣汤掺豆腐脑，豆腐脑也有甜的和咸的2种选择。大家都尝试了一下，各有不同的风味，好吃。 「牛肉盒」：郑州朋友推荐的牛肉盒，一份切成四小块，外脆里香，就胡辣汤吃也是很赞👍

这个店特别火🔥再我们合肥也有一家，排队都要排2个小时，这个不能说味道特别好，就是性价比较高，分量是真的多，感觉河南的物价真的很适合家居的地方，河南的胡辣汤还是比较出名味道还算可以，对于外地人来说不是那么好吃，很祛湿气。

16年的老店。昨天吃了他家的总店，今天路过，顺便再打卡一顿。 内部装修更加的传统 ，接地气，连后厨大姐都很有亲和力。 味道依旧好，感觉今天的水煎包，菜角味道比总店好吃。 「豆腐脑」 豆腐脑咸口意外的好，浇头很特别。咸卤，软糯的黄豆加上了一点点香油，意外的清爽可口。 「菜角」 新出锅的，菜馅儿多，鼓鼓的。边角焦脆，好好吃。 本想简单吃点儿，结果因为好吃，又追加了菜角，煎包，不出意外又吃多了。 「精品胡辣汤」 稠糊，大块儿的卤牛肉，豆筋，料很足。第一口味道胡椒味儿比较冲，多喝两口完全可以接受。 底商，不好停车。郑州停车比较困难。