250928 长春出差，了解东北饭菜的体量，所以找到一人食饭店是件不容易的事。 无意中搜到的小店，特地从酒店过去，感受人生第一次送钱吃饭被怼 看评论有人说6点半营业，所以没有按点评显示7点营业就直接过去了，到那6点40，招牌还没亮，以至于在附近绕了半天才发现小店，看见老板娘和在外面忙乎，问了句现在营业么，老板娘来了句，吃什么啊就营业，当时觉得莫名其妙就被呛，我来了句，炒粉啊，然后老板娘爱答不理说，几个人啊，要几份，我说1个人，1份不卖是吧，然后老板娘觉得可能为我一个人动火不值当就推三阻四找各种理由，先说没到营业时间，又说现在没人炒，后来转身想走了，老板出来说了两句客套话，说得等巴拉巴拉，如果不是因为这交通不便利又没什么能吃，真想走了，最后觉得老板还算客气就进去了 要了点串和「炒粉」还有「豆腐串」，炒粉和豆腐串都是一小碗，豆腐串鸡汤味很浓，豆皮香嫩，还不错，炒粉就是天津版绿豆焖子带汤版，配料也都一样，多了辣椒面，还不如天津能多面煎过后焦焦的口感。 烤串的「奶盒」和「菜卷」不错，菜卷的豆皮非常脆，口感很好，奶盒子很香，其余的烤的都很干，没有一定咬合力属实费劲，尤其是「蘑菇根」，感觉自己下巴嚼的都要脱臼了…… 环境不用说了，座位像是废墟里扒出来的地方，餐具也是不知哪来的一次性的。 这个地方的味道或许是很多人的情怀，毕竟回忆的味道胜于一切食物本身，但对于游客来说可以理解但无法共情，特意过来可能不一定能收获到食物的惊喜，但肯定能收获到怠慢及冷漠无理，真是大可不必。

十多年前第一次来长春时就吃，广场边的露天摊位，传说般的存在。跟我一起来的北京哥们之后再来长春每次必吃，我们也在北京找过其他家，包括老满太太还在朝阳公园门口晚上摆地摊时，但综合比较都不如这儿。 本地朋友说了，长春这么多卖炒粉的，就这最火。 听说前几年不让摆摊了，不得不找个铺面，味道还是那个味道，但热度远远不及当年。之前大家都叫阿姨炒粉，现在才知道阿姨有个这么老港片的名字。 可能还是跟位置有关，从地摊变小铺就少了很多烟火气，很多路人并不会注意到；曾经玩夜店后宵夜的年轻人现在都有家有业，上了岁数，晚上也很少出来了，而年轻一代的口味兴趣又不在这，所以人自然少。就我个人而言，之前每次来吃炒粉至少两碗，但现在觉得这种淀粉坨子消化起来有点费劲，反倒是清淡一些的鸡汤豆腐串更符合口味；即便店里现在有了烤串，诱惑力也没那么大了。 不知这店还能坚持多少年，总之一切祝好。如果说我对长春有某些吃喝情结，这家无疑排第一，正如“曼玉”是很多人心中的白月光一样

就挺一般的，服务就是你要啥能给啥。环境就小破店的那种环境。味道真的就是一般。炒粉还可以，是长春中上水平了。但是肉串就真的没有特别好吃。店开的挺晚的。所以关的也晚，基本一整夜都有。后半夜吃个夜宵也足够用了。如果是前半夜选择很多的时候我应该不会来这