大清早 慕名来到凤翔北街鲸霖豆花 6点多一点 已经排起了队 主要食客是当地年长者 他们都跟店家比较熟 有的还端着自家的搪瓷锅来打豆花泡馍 凤翔的豆花泡馍比较传统 豆花用的老豆花 豆香味特别足 辣子有一种焦香味 馍和麻花泡的也比较韧 现在宝鸡市面上好多豆花泡馍 比如连锁的老凤府 都是改良版的 口味更适合大众和年轻人 而鲸霖豆花延续了老的传统工艺做法 很有小时候的味道

来凤翔怎么能不吃一碗豆花泡馍呢？ 周内刚好来凤翔办事 就一定要一碗地地道道的豆花泡馍 之前被朋友种草的这家店果然名不虚传 早上九点多过来人还是很多 每一碗都是现做 豆花上面加上煮的馍干 加上油泼辣子香喷喷 我个人喜欢里面再加一根麻花 很有嚼劲 店家搭配的还有小咸菜 喜欢的朋友可以搭配吃 即使是小碗也真的吃不完 但是味道很好[玫瑰]

每次回老家必来排队的家乡小吃。想要吃到他家必须很早来排队，不然真的要等很久，来这儿的都是老主顾或者附近的居民。如果家不在附近或者没有来凤翔城里玩的，地方确实有点远。 味道真的很不错，辣椒香而不辣，锅盔配合着豆浆和辣椒这样的吃法大概只有西北特有，豆腐硬有很好的豆腐味儿。吃完特别满足西北特有的碳水乐，如果你来了凤翔，那么你确实值得拥有