核心招牌豆汁风味正宗，色泽灰绿、口感细腻，酸香厚重且豆味浓郁，回味带甜，相比其他店铺更醇厚无分层沉淀问题。经典搭配焦圈炸得酥脆，越嚼越香；免费咸菜丝口味一般，收费的褐色咸菜丝更合不少人胃口。此外糖火烧、牛舌饼口碑不错，不过豌豆黄曾被食客吐槽有香精味，部分甜点存在过甜的问就餐环境：多数分店装修简陋，店内桌椅摆放密集，饭点常座无虚席，显得十分拥挤杂乱。价格十分亲民，豆汁约4元一碗，焦圈2元，豌豆黄等小吃也多是几元一份，人均消费低。门店人气极旺，多是本地大爷大妈光顾，天坛店等还因靠近景区成为游客打卡点，高峰时段常需排队。

对于这家店的点评呢…有些矛盾… 矛盾的地方在于，它确实地道，北京的味儿，北京的氛围，北京人的待客之道：漫不经心的样子，却有着邻里般的热络。能把豆汁儿挂牌子上的那绝对的优秀…个人觉得比尹三儿的还好喝。 京味儿的小吃和点心，家常菜不少，茴香馅儿饼，馅儿料满满，茴香爱好者的必选。 另外个人一直不喜欢豌豆黄，它家的是近年来我唯一一整块儿吃完的，得小小表扬一下，不甜，豌豆的绵软细沙可见，能吃到豆子的淡淡香气。 清真店放心吃。 以上皆是喜欢和我想要分享的。是食客的本分，好东西要分享… 但是，又担心点评的流量会把它推给很多网红，然后只是来拿着碗儿豆汁儿照个相就走了，即占了座打扰了邻里街坊真正好这口来吃饭的人，又浪费了食物。 纠结之下还是写了…毕竟老字号也希望生意兴隆，也要代代相传给北京人们把这碗儿豆汁儿传下去。

特别特别想喝豆汁，热热的，溜边一口一口 就着咸菜丝，出汗！舒服！去火！走起！就在劲松小区，路口，好找！他家品种挺丰富，各种各样的点心，小吃！老北京爱来这里喝豆汁！奶油炸糕，尝尝！来晚了驴打滚就没啦！肉饼刚烙得的，挺香！炒疙瘩也可以！时不常过来吃点北京特色小吃！外地亲戚来了，也带他们一起来感受一下！