丹陽のとある農道端…。 鎮江・丹陽名物の鍋蓋麺店へ。素晴らしい店構えです🤣 オーダーは、先ずは麺の種類を選ぶ太麺か細麺か。で、次は汁麺か汁なしか選択。追加トッピングのオーダー、席に着くという順序らしい[呲牙] Puyeは大排面、太麺、目玉焼き追加オーダー。 太麺はモチモチとしていい歯応えです。鍋蓋をして麺を茹でると、よりモチモチになるということ👍　美味しいです😋 スープはさっぱりとした醤油味。特に特徴はありませんが、それでOK🆗 たいへん美味しくいただきました🥰 ご馳走さまでした😋 コスパがスゴイ👍