Hongshao Beef Noodles (Great Wall Yuan Shop)
Hongshao Beef Noodles (Great Wall Yuan Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Jing'an, Shanghai
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DIANPING
(82)
3.5
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
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Ratings & Reviews
在虬江路上有三家牛肉面的店,今天看了一下还是选择了这家“笋尖红烧牛肉面”,点了一份小份的和大份的招牌红烧牛肉面,小份20元,大份的22元。面的味道好,牛肉还挺酥的,汤汁也很鲜美。
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在上海出差,这家店是离酒店步行三分钟的。第一顿是宿醉醒来吃的红烧牛肉汤面,肉块很大,也很多,汤味挺足,第二顿是要去车站之前吃的午饭,点了辣炒鸡杂汤面,是很香的,还顺带点了口水鸡,鸡肉很嫩,这种汤面味道在南方吃的确实不一样的,鲜,香
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经济实惠,是上班属解决午餐的首选 在虬江路上,从育婴堂路到新路口,有三家以“牛肉面”为名的餐馆,一家冠以“西北”(虬江路1372号);一家是“红烧牛肉面”,在前面用小字体加上“舌尖”两个字(虬江路1344号);而这一家,也是“红烧牛肉面”,只是在前面加上“酸菜”两个字(虬江路1388号)。笔者始终没有搞明白,这些店家只写上经营的商品,而没有具有个性化名称的招牌,居然会被有关部门批准(笔者也不知道要不要有关部门批准,假如需要的话)。 据店堂里的告示,有牛骨汤面、特色拌面、滋补烩面、水饺和滋补汤、还有另加的荤素菜。 打“牛肉面”旗号的,笔者以为是来自西北的面,如兰州拉面。据说老板他们来自河南。河南应该是“烩面”为特色。为啥不打烩面的旗号呢? 笔者要了一碗牛肉面,另加红烧羊肉,浇头都是荤的,本想加些蔬菜,但在“另加类”里没有绿叶菜,也就算了。建议在“另加类”里可以添加些绿叶菜。 面很有筋道,牛肉软嫩,羊肉也很嫩。 这也是一家新上海人解决午餐的地方:经济、实惠。
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Details
Hours
Every Day, Open 24 Hours
Open
Phone
+86 132 6299 4012
Address
Qiujiang Road No.1386, Jing'an
Shanghai China
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