荆州锅盔好评 去崇明玩终于吃到正宗荆州锅盔！刚出炉的饼皮金黄酥脆，咬下去“咔嚓”响，内馅超足——梅干菜肉的咸香交融，辣口的还带点鲜辣后劲，越嚼越香。摊主手法娴熟，现烤现卖，等几分钟就能拿到热乎的。一口锅盔配碗藕汤，地道荆州味瞬间拉满，吃完还想回头再买一个，太解馋了！

之前在隔壁买爆米花的时候发现的一家卖锅盔的小店 买过几次了 看起来好像蛮正宗的 锅盔是老板现做现烤的 刚出炉的时候很香脆好吃 喜欢吃牛肉味和梅干菜肉味的 如果一个人吃的话也可以吃饱 很大一个 下班的时候来一个很满足哈哈

*延续湖北荆州非遗技艺，现点现烤，面团经发酵揉搓后贴炉速烤，成品薄如纸、脆如薯片，芝麻与焦香交织，肉馅饱满（推荐经典梅干菜或香辣牛肉口味）。 趁热刷特调辣酱对折递出，咬下瞬间“咔嚓”裂响，外皮金黄酥脆，内里松软带嚼劲，咸香微辣不油腻。开放式烤炉可见师傅抻面贴炉的娴熟手艺，包装附加热指南（凉后复烤仍脆）。