周师兄火锅源于上世纪清末民初。 第一代创始人清代御厨黄敬临大师——第二代传承人国宝级川菜大师罗国荣——第三代传承人川菜泰斗陈志刚大师——第四代传承人中国烹饪大师陈彪——第五代传承人周师兄火锅董事长周到。 周到在重庆市渝中区较场口开了周师兄火锅馆后，迅速成为天天排队的重庆火锅，月排队超过5万桌！同时也是同行、顾客与合作商好评率极高的重庆火锅品牌。