作为一名浣熊铲屎官的赤谷主人经常往返与日本，迷上了日料的简单、精致与健康。立志要将这种时刻充满仪式感的饮食文化带回中国。同时让陪伴自己多年的爱宠“大麦”这只小浣熊成为了赤谷的形象代言熊！ 在赤谷会让您享受到日式居酒屋的独有氛围，各种经典的日本动漫手办，80年代的经典动漫音乐，让您在这个充满浪漫与回忆的环境里，找到那份轻松、自由、快乐！ 赤谷以日式烧肉为特色，每日精选上等优质食材，澳大利亚进口和牛、西班牙散养黑猪，挪威三文鱼等等，注重营养搭配。我们注重每一个细节，用心服务每一位顾客，致力于为您提供一个满意的日式体验和美食享受