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Haohai Lawanghong Spicy-hot Seafood

Haohai Lawanghong Spicy-hot Seafood

好嗨辣网红麻辣海鲜
Seafood Hot Pot · Xinmi, Zhengzhou, Henan
DIANPING
(4)
3.5
AVG. COST
¥12

Ratings & Reviews

3.5
(4)
第一次煮这家螺蛳粉时,刚拆开包装就被那股“上头”的酸笋香勾住了——不是廉价的刺鼻味,而是发酵得恰到好处的鲜爽酸气,混着干料包里飘出的螺香,光闻着就咽了三次口水。 粉是耐煮的那种,按照说明煮八分钟,捞出来Q弹得能在碗里跳,嚼着带点韧劲却不费牙,吸饱汤汁后更是滑溜溜地顺着喉咙往下走。配料给得实在,酸笋切得厚薄均匀,泡得够透,咬起来咯吱响,酸得人眯眼;炸腐竹大片又酥脆,扔进汤里泡十秒,外软里脆还吸足了螺汤的精华;花生颗颗饱满,香得能当零食吃;还有那包灵魂螺蛳汤,倒出来是浓郁的琥珀色,煮开后咕嘟咕嘟冒泡,螺肉的鲜、骨头的醇、香料的辛香全融在里头,喝一口直暖到胃里。 我额外加了个溏心蛋,戳破蛋黄的瞬间,橙黄的流心混着红亮的汤,拌着粉嗦一大口——酸、辣、鲜、香、烫在嘴里炸开,辣度刚好够冒汗却不烧心,酸笋的酸和螺蛳汤的鲜互相衬着,连汤都忍不住喝到见底。 一包分量足,女生吃撑没问题,男生加个配菜也管饱。吃完连手指缝都带着香味,忍不住咂摸半天。现在它已经成了我家冰箱的常驻嘉宾,加班晚了、懒得做饭时,煮上一碗,浑身的疲惫都被这口热辣鲜爽冲跑了,幸福感直接拉满!
mo**
Last year
第一次煮这家螺蛳粉时,刚拆开包装就被那股“上头”的酸笋香勾住了——不是廉价的刺鼻味,而是发酵得恰到好处的鲜爽酸气,混着干料包里飘出的螺香,光闻着就咽了三次口水。 粉是耐煮的那种,按照说明煮八分钟,捞出来Q弹得能在碗里跳,嚼着带点韧劲却不费牙,吸饱汤汁后更是滑溜溜地顺着喉咙往下走。配料给得实在,酸笋切得厚薄均匀,泡得够透,咬起来咯吱响,酸得人眯眼;炸腐竹大片又酥脆,扔进汤里泡十秒,外软里脆还吸足了螺汤的精华;花生颗颗饱满,香得能当零食吃;还有那包灵魂螺蛳汤,倒出来是浓郁的琥珀色,煮开后咕嘟咕嘟冒泡,螺肉的鲜、骨头的醇、香料的辛香全融在里头,喝一口直暖到胃里。 我额外加了个溏心蛋,戳破蛋黄的瞬间,橙黄的流心混着红亮的汤,拌着粉嗦一大口——酸、辣、鲜、香、烫在
mo**
Last year
好嗨辣 辣辣辣辣辣辣辣辣辣!! 嗨嗨嗨嗨嗨嗨嗨! 蟹嵌🦀️,大赞,加麻加辣了,吃的妥妥的,干干净净,必点,必吃!!一定要点!一定要尝尝! 烤串,确实都挺不错的,烤香菇很赞,很入味,很少吃到这么有味的烤香菇~反正很喜欢,必推! 烤辣椒🌶️,不知为何,老板说他们的烤辣椒都特别的辣,点了一份,我们只吃下去了一个,并不是不好吃,是太辣,吃不了[流泪] 还有这一大份,叫什么名字我忘记了,上面好几只大螃蟹,里面好多花甲,花甲要沾汤汁吃,超级好吃😋,玉米🌽很入味,好评,然后还有虾🦐,扇贝🐚,都不错 我是吃完饭又来吃的,吃的撑,走不动… 我姐说每次路过他家都排队,我们今天来的比较晚,还好啦 环境也不错[强]老板服务也好
筱**
7 years ago

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