深耕干锅牛肉领域 20 年，2015 年创立黔牛庄，在贵阳扎根 10 载，以地道口味积累大批食客，成为本地干锅品类代表性门店。 延续传统干锅烹制精髓，门店风格简约接地气，注重用餐氛围的烟火气，让食客在舒适环境中品味地道牛肉干锅的香浓口感。 主打牛肉拼搭系列，牛肉拼肥肠、拼板筋、拼毛肚三款招牌，精选新鲜食材，干锅炒至香辣入味，肉质紧实、配菜鲜香，一口解锁地道风味。