下塘烧饼总店和培训学校，说是政府的推广项目，来了三个尝尝。四块梅干菜和同样价格的肉烧饼。还有糖烧饼，葱油烧饼。现场制作，做碳烧锅炉过瘾，师傅已经内功深厚，手可以自由进出。说是上过cctv7 还去年到缙云参加全国烧饼大赛获得金奖。政府为推广下塘美食不遗余力呀！

吃了这么多年的下塘烧饼，没想到还有总店，妥妥的路过来尝尝，位置挺好找，门票很大的停车场，一进门就能闻到喷香的烧饼味，很诱人，不管荤素都是4元一个，买的多直接用大包装袋来装，很方便。 「下塘烧饼」烧饼酥脆，比手掌大一些，馅料扎实，一口气吃了三个。

周末在家也没事，就跑到下塘当地买烧饼，跟着大众点评上的位置找下塘烧饼总店，是找不到的，定位不准确，但是幸好我们走走逛逛看到了。这家店门头挺大的，味道的话不是现做的，但是不出错，挺好吃的。就是服务真心一般，我要梅干菜的，卖烧饼的阿姨眼睛不抬都，直接说没有，给你肉的。好无语啊。