很久都没吃羊蝎子了，正好看到这家就去了，里面人不多，环境还不错，服务态度也很不错。团的四人餐，感觉性价比还是很高的，锅里三斤羊蝎子，肉很多，味道稍微淡一点，汤很鲜。四个人喝了十几碗汤，套餐里的东西都没吃完，还剩了很多。

寒风呼啸的夜晚，最抚慰人心的莫过于一锅热气腾腾的羊蝎子火锅。原味锅底，汤色乳白，香气四溢，羊蝎子炖得软烂入味，轻轻一嗦，骨髓的鲜美便在口中绽放。手切鲜羊肉和羊上脑，纹理分明，涮烫几秒，入口鲜嫩多汁，蘸上秘制酱料，更是让人欲罢不能。锡盟羔羊王，肥瘦相间，肉质细嫩，入口即化，堪称一绝。最后再来上一份红糖糍粑，外酥里糯，香甜可口，为这顿美味的火锅画上完美的句号。

京味儿羊蝎子一开始我看到他是好多年前了。为什么一直没去过？就是因为不知道这个羊蝎子是什么东西。后来我看到了在市场上卖羊蝎子的，我就进去问了一下羊蝎子是什么。人家告诉我羊蝎子就是羊脊骨。我就觉得很神奇，所以感觉羊蝎子涮火锅能是什么味儿的？就去尝了一尝。嗯，果然很好吃。