1993年4月，在五四路上，开创了大连室内烧烤时代。30年来，宏达烧烤始终不断守正创新，保持优秀品质，以大连人的敦厚实在，将一个小店做到闻名大连，扬名省外，宾客接踵而至的大连烧烤美食名片。 店内主打特色：传统串，烤牛上脑，烤牛胸口，烤一品鳝鱼，烤煎饼，特色鸟贝，馋嘴蛙，炭烧鸽子，宏达生串，辣炒海灵姑，辣炒鸡爪，盐水双鲜等。 宏达烧烤近年来获得了很多美食荣誉，被大连好生活评选为大连最具人气烧烤店，亦成为《舌尖上的大连》美食推荐店。除此之外，宏达烧烤更是先后获得了辽宁省和大连市优秀餐饮企业、大连名店及名菜奖等多项餐饮荣誉。