辣椒炒肉没有辣椒炒肉[调皮]，这是真的！ 我和紫雪糕一路风雪从咸宁赶到岳阳，入住建国宾馆，晚饭决定犒劳一下自己，去宾馆小卡片推荐的辣椒炒肉好好尝一尝正宗湖南辣椒炒肉。 热情的老板:“辣椒炒肉已售空😂。。。。” 生活总是给我平衡欲望的惊喜[调皮] 辣椒牛肉替代，点了特色鱼，还有辣辣的猪脚，菜的味道中规中矩，辣！老板说湖南米饭不要点，随便吃，用桶装，只是有些硬。我点米酒，黄酒，老板茫然曰无，原来湖南完全不同湖北，浙江，喜喝白酒的，为湖南点赞，[呲牙]

住在对面，吃了两顿。店很大，中午特别热闹。店面装修的挺好，唯一缺点是不禁烟。 本来是想吃「擂辣椒猪脚配酸菜」这道菜的，但菜单上没看到。问服务员，说只有「盐菜烧猪脚」这一道猪脚菜。结账的时候又多问了一句，收银台的说擂椒的新菜单上没了，但可以点[流泪] 「下饭莴笋皮」辣椒炒的，很脆很爽口。 「洪湖煨藕汤」粉藕软糯还带拉丝，里面的莲子和花生也炖得特别软。藕、花生和莲子都自带清香。汤稍微咸了点。 「自制扑豆角炒五花肉」豆角干而不硬。微辣，超级下饭。 服务员强烈推荐的「招牌炒饭」。细长的米粒粒粒分明，有嚼劲。但炒饭本身油比较大，配下饭菜还是白米饭比较好。

正宗湘菜，味道刚刚的，很好吃，不过有点辣，介意辣度的注意，有很多包厢，适合家庭聚餐。