浏阳不愧被誉为“小顺德”！这家店位置虽有些小众，藏在浏阳市旁的文家市，但味道绝对值得专程前往。 腊肉选得极好，五花三层分明，带着淡淡的烟熏香气，却不会过重，既保留了猪肉本身的醇香，又入口软糯。鸡杂、拆骨肉、肥肠样样新鲜，处理得干净利落。看似浓辣重口，实则都能吃出食材本身的鲜味与口感。 调味也恰到好处，既不失湘菜的鲜辣过瘾，又不会掩盖原味，克制中见功力！