本以为赣州一个内陆城市，海鲜也不新鲜，做法肯定也不如沿海，挺抵触在这吃海鲜的。结果一老大哥带我来吃过两次之后，直接颠覆了我的看法。这条街好多海鲜批发，保证了海鲜的新鲜度，赣州小炒的滋味，保证了更丰富的味道，尤其是鸡腰子炖甲鱼和清蒸鳗鱼，完美

尝香聚，厂相聚，只是加工费吓我一跳，自己没看清楚，两斤以上按两斤算，但是味道真的很不错，下次还会再来呀～ 我们的海螺用的是爆炒，觉得蛮鲜的，但是他们说佐料味太重了，花螺用的焗的，挺入味儿，八爪鱼🐙是刺身，味道真不错，但是为啥它不会动？小黄鱼椒盐的，很不错，罗氏虾是芥辣的，入味儿。

食材是附近的海鲜市场买的，各类海鲜都有。买好后就两步路能到饭店，都不需要加冰保鲜，到店的食材都还活蹦乱跳。口味的话，市面上有的做法都能做，店里有包间，上菜速度快，她家水饺是一绝，韭菜馅的，各个饱满，菜叶鲜嫩。