很喜欢吃这家的烧鸡公，大公鸡活鸡现杀的，18块钱一斤，平均一只鸡有5-6斤多的，口感鲜嫩，都选的辣的红汤底，味道好极了，吃过他家的鸡，别家鸡都不想吃了，鱿鱼虾干锅口味独特，估计有专利，自助调料3元一位，进店就有花生米和腌萝卜和一壶开水，菜品都挺新鲜，基本一个锅底就很重量级再加一些自己喜欢吃的菜就吃的很满足了。

昨天正好去丹阳出差，丹阳的客户招待我中午吃了俏江南，晚上就在金山贵火锅吃，后来才知道这两家也都是当地比较有名的。确实如此，俏江南中午宾客满座，因为定晚了我们后来就在棋牌桌上面吃饭。金山贵火锅，我们也定晚了，还好巧最后一桌，去的时候车子都没办法停，只能停在比较远的地方。进入店堂座无虚席，人气超旺，店内环境也很优雅。大家都在不停的吃，说话人很少，那就说明菜比较好吃，都来不及说话。 我们点了一只柴火鸡，辣辣的味道适中，我们六七个人，一会就吃完了。汤料也不错，放了一点鸡血、干丝、山药、各种蔬菜等，当然也少不了牛鞭、牛百叶、牛肉等等大荤，酱料的味道也蛮好，最后点了两盆蛋炒饭。因为要开车不能喝酒，不然这么好的菜应该来点小酒。 下次有机会再去。