好喝，就是味精多了点，喝完口渴，牛肉，牛肚，牛鞭没有什么异味，粉丝劲道，豆皮豆香浓郁，相比淮南牛肉汤味道更自然，香料味道更淡，饼先烙后烤，香酥脆爽