味道好吃，服务热情还给我们推荐当地小吃，味道很好下次还会买。

在商丘，若想探寻一道传承百年的舌尖美味，陈家糟鱼总店绝对不容错过。踏入这家老店，复古的木质招牌、斑驳的砖墙，处处透露着岁月的痕迹，墙上悬挂的老照片与手写传承故事，仿佛在诉说着几代人的匠心坚守，还未品尝美食，便能感受到浓厚的历史文化气息。​ 作为镇店之宝的糟鱼，堪称一绝。店家精选鲜活的鲤鱼，经过多道繁杂工序精心烹制。从宰杀、腌制，到用陈年糟卤慢火细炖，每一个环节都严格把控。端上桌的糟鱼，鱼身完整，色泽棕红诱人，浓郁的糟香与鱼香交织，光是闻着就让人口水直流。轻轻一夹，鱼肉酥烂脱骨，连鱼骨都变得绵软入味，入口即化。糟香醇厚悠长，鱼肉鲜美细腻，甜咸适中，回味中还带着一丝酒香，独特的风味让人吃过一次就难以忘怀。除了糟鱼，店里的其他小菜，如清爽解腻的凉拌黄瓜、酸甜可口的腌萝卜，也都与糟鱼搭配得恰到好处。​ 服务上，店员热情又实在，会耐心介绍糟鱼的历史和吃法。店铺价格亲民，分量实在，无论是本地人常来解馋，还是游客专程打卡，都能感受到商丘美食的诚意与温度。​ 商丘陈家糟鱼总店用一道糟鱼，将传统技艺与美味完美融合，是体验商丘风味、感受市井烟火的绝佳去处，强烈推荐每一位美食爱好者前来品尝！ 在商丘，若想探寻一道传承百年的舌尖美味，陈家糟鱼总店绝对不容错过。踏入这家老店，复古的木质招牌、斑驳的砖墙，处处透露着岁月的痕迹，墙上悬挂的老照片与手写传承故事，仿佛在诉说着几代人的匠心坚守，还未品尝美食，便能感受到浓厚的历史文化气息。​ 作为镇店之宝的糟鱼，堪称一绝。店家精选鲜活的鲤鱼，经过多道繁杂工序精心烹制。从宰杀、腌制，到用陈年糟卤慢火细炖，每一个环节都严格把控。端上桌的糟鱼，鱼身完整，色泽棕红诱人，浓郁的糟香与鱼香交织，光是闻着就让人口水直流。轻轻一夹，鱼肉酥烂脱骨，连鱼骨都变得绵软入味，入口即化。糟香醇厚悠长，鱼肉鲜美细腻，甜咸适中，回味中还带着一丝酒香，独特的风味让人吃过一次就难以忘怀。除了糟鱼，店里的其他小菜，如清爽解腻的凉拌黄瓜、酸甜可口的腌萝卜，也都与糟鱼搭配得恰到好处。​ 服务上，店员热情又实在，会耐心介绍糟鱼的历史和吃法。店铺价格亲民，分量实在，无论是本地人常来解馋，还是游客专程打卡，都能感受到商丘美食的诚意与温度。​ 商丘陈家糟鱼总店用一道糟鱼，将传统技艺与美味完美融合，是体验商丘风味、感受市井烟火的绝佳去处，强烈推荐每一位美食爱好者前来品尝！

爱吃的人是真爱吃，不爱吃的也是真接受不了 听说是非物质文化遗产 作为一个外地人来说，可以尝尝，之前刷到说不去鳞，不去腮，心里还是很排斥的，但又好奇 「麻辣糟鱼」 口感是真的酥酥软软，不用担心刺啊什么的，但腥也是真的腥，只是个人吃不惯，抛开咸腥来说，还是可以的