路过看见西安秘制凉皮的招牌，于是想尝试一下。 一份十元，配菜倒是很丰富，豌豆粒花生粒胡萝卜丝香菜，凉皮分量有点少。 所谓秘制应该指芝麻酱，不过感觉跟辣椒油搭配起来不是很搭。也许是西安特色，我之前去西安倒是没吃当地凉皮，也无从得知了。