和顺海鲜酒店扎根青岛西海岸新区,以渔家匠心为魂,以天然海捕为根。将每一网鲜货带到餐桌。我们始终恪守“只做大海搬运工“的初心,用最大的海水鱼池锁住潮汐,用最朴实的烹饪技艺传承青岛渔家味道。 和顺海鲜酒店以大海风情为底色,开放式厨房里,大厨以渔家手法现捞现烹,油泼、清蒸、旺火快炒,让海鲜在最短时间内迸发原始鲜甜。不追求繁复摆盘,用质朴的匠心盛满海的味道;凭码头直供的底气留住食客的胃。 从渔船到灶台,从舌尖到心间,和顺用十年光阴证明:真正的鲜,无需修饰,大海自会说话。